ARTÍCULOS EN PRENSA

La dehesa, un ecosistema de leyenda

El bosque en el que se ha desarrollado el cerdo ibérico ocupa unos 3,5 millones de hectáreas

Fuente: elpais.es - VIDAL MATÉ

La dehesa donde se ha ubicado históricamente la producción del cerdo ibérico es un ecosistema propio de los países del sur de Europa, con especial peso en la península Ibérica. Su origen se halla en los bosques mediterráneos, pero ha sido cincelada por la mano del hombre al eliminar parte de ... Seguir leyendo

¿Revolución en el campo? El ganado engorda gracias a la sombra

En Colombia, las vacas criadas bajo los árboles producen el doble de carne y leche, y de mejor calidad

Fuente: elpais.es - ISABELLE SCHAEFER

¿Revolución en el campo? El ganado engorda gracias a la sombra

¿Sabía usted que la sombra de un árbol puede hacer más nutritiva la leche y la carne de res que consumen millones de latinoamericanos? Cientos de pequeños ganaderos colombianos parecen haber dado con una fórmula para producir más y mejor leche y carne vacuna, que es amable con los animales y ... Seguir leyendo

CAMPO-NOTICIASINFORMACIÓN ÚTIL PARA EL GANADERO

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